منتديات شباب كريزي
مـــــــرحبـــــــــــــاً بـــــــــــــكـ زائرنــآ الكريــــــــــــــم
هذه الرساله تفيد بأنك غير مسجل معنا فـاضغط هنا للتسجيل نرجواْ منك التسجيل لكى تستطيع الاستفاده من منتدانا
فلتعلم أنه يجب عليك التسجيل لكي تستطيع الاستفاده من المنتدي مثل معاينة الروابط وتنزيل البرامج والمشاركه معانا أضـغــط هنا لمعـرفة كيفية التسجيل

إمــــآ إذا كنت تحب التصفح وقراءة المواضيع فتصفح يا معلــــــــــــــــم
https://4babcrazy.yoo7.com

STOP ANA AL.TOP

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات شباب كريزي
مـــــــرحبـــــــــــــاً بـــــــــــــكـ زائرنــآ الكريــــــــــــــم
هذه الرساله تفيد بأنك غير مسجل معنا فـاضغط هنا للتسجيل نرجواْ منك التسجيل لكى تستطيع الاستفاده من منتدانا
فلتعلم أنه يجب عليك التسجيل لكي تستطيع الاستفاده من المنتدي مثل معاينة الروابط وتنزيل البرامج والمشاركه معانا أضـغــط هنا لمعـرفة كيفية التسجيل

إمــــآ إذا كنت تحب التصفح وقراءة المواضيع فتصفح يا معلــــــــــــــــم
https://4babcrazy.yoo7.com

STOP ANA AL.TOP
منتديات شباب كريزي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
التبـــــادل الأعــلآني

دخول
تصويت
مــآ رأيـــك فــي الـمـنتدي ؟
ممتــآز
70% / 246
جــيـد
13% / 47
مـش بـطــال
17% / 59
عداد الزوار
المواضيع الأخيرة
تحديثات حصرية لمحبي كرة القدم: عروض لا تصدقالسبت يناير 13, 2024 4:46 pmتامر رفاعي
عروض حصرية وتحديثات يومية في عالم كرة القدمالسبت يناير 13, 2024 12:49 pmتامر رفاعي
كرة القدم اليوم: عروض حصرية وتحديثات حيةالخميس يناير 11, 2024 9:15 pmتامر رفاعي
مبادرة عقيقة أفريقيا: نداء الإحسان والمشاركة!الخميس يناير 04, 2024 12:09 pmتامر رفاعي
نمبر بوك السعودية تطبيق مفيد ومثير للجدلالثلاثاء يناير 02, 2024 12:07 pmتامر رفاعي
احمد عبدالكريم | Ahmed Abdelkarmالخميس ديسمبر 28, 2023 4:30 pmadmin
شركة تنظيف منازل بالرياض نسائيةالثلاثاء ديسمبر 19, 2023 4:50 pmتامر رفاعي
إمتلك الآن موقعك الخاصالإثنين ديسمبر 11, 2023 5:36 pmadmin
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
438 المساهمات
376 المساهمات
286 المساهمات
116 المساهمات
105 المساهمات
46 المساهمات
26 المساهمات
20 المساهمات
12 المساهمات
11 المساهمات
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط منتديات شباب كريزي على موقع حفض الصفحات
سحابة الكلمات الدلالية

ايجى  google  


اذهب الى الأسفل
E~~M~~Y
E~~M~~Y
مــــشرف عــــآم
مــــشرف عــــآم
الجنس : انثى
عدد المساهمات : 286
نقاط النشاط : 669
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 23/04/2012

GMT + 3 Hours صفيحة اللحم

الخميس مايو 17, 2012 12:34 am
المقادير
مقادير العجين
كيلو (6 كوب) دقيق
نصف لتر (2 وربع كوب) ماء
100 غرام (1/2 كوب) زيت نباتي
10 غرام (1 ملعقة طعام) خميرة
رشة ملح
رشة سكر


مقادير الحشوة
500 غرام لحم مفروم
250 غرام (2 حبة وسط) طماطم مفرومه ناعما
50 غرام (1/2 حبة) بصل مفروم ناعما
50 غرام (1/2 حبة) فليفلة مفرومه ناعما
10 غرام (سن) ثوم مهروس جيدا
10 غرام بهار
25 غرام (2 ملعقة طعام) دبس الرمان ( ممكن الإستغناء عنه)
10 غرام شطه ( في حال الرغبة أن تكون حارة )
ملعقة صغيرة ملح ( أو حسب الرغبة)
قليل من الصنوبر المنقوع لمدة ساعة أو ساعتان


الطريقة
بالنسبة للعجين
نضع الدقيق في وعاء ونضع علية السكر والملح ونحركهم جميعا. .1
نضع عليهم الزيت ويدعك مع الدقيق جيدا حتى يصبح مفتتا. .2
نضع الخميرة ونحركهم ثم نضع الماء عليهم وندعك حتى تتكون لدينا عجينة رخوة ومتماسكة. .3
نقوم بتقطيعها دوائر وتترك لترتاح لمدة نصف ساعة وهي مغطاة. .4
بالنسبة للحشوة
تخلط جميع المقادير مع بعضها. .5
بعد أن تتخمر دوائر العجين نقوم بفردها باليد أو بالنشابة حيث تأخذ الشكل الدائري. .6
نقوم بوضع ملعقعة طعام من الحشوة على دوائر العجين وتمسح على الوجه وتقرص أطرافها بالأصابع أو تطوى من الجانبين لتصبح كالقارب. .7
تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطه إلى أن تنضج وتقدم .بالهناء والعافية .8
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى